Casi todo el mundo sabe que los habitantes de Chicago se toman en serio la pizza.
Por lo tanto, puede que no sea una sorpresa que una pizzería de Chicago, un lugar de larga data conocido por su pizza única en su tipo, venciera a docenas de otros para ser coronado como la mejor pizzería del país. Pequod's Pizza ocupó recientemente el primer lugar en la lista de los 100 mejores lugares para comer pizza compilada por Yelp Elites.
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Pequod's, que opera en Lincoln Park y Morton Grove, atrae a clientes hambrientos de cerca y de lejos.
"Cualquier persona de Nueva York que diga que su pizza es mejor… lo siento, se equivoca", dijo un fanático.
Según Yelp, hay una razón específica por la que Pequod's se destaca.
"La corteza de queso caramelizado en sus pasteles estilo sartén ha estado acumulando estrellas entre los lugareños y las celebridades de Hollywood por igual", decía la página.
La clasificación número uno de Pequod fue determinada por Yelp Elites, críticos confiables e influencers que compartieron sus lugares favoritos para disfrutar de porciones burbujeantes, con queso y súper sabrosas.
"No mienten… saben de lo que están hablando", dijo el cliente Austin Rowan.
Para algunos clientes, Pequod's es más que un lugar para comer una pizza.
"Vine con mi papá, trayendo a toda la familia aquí", dijo Mike Isaacson, quien ha frecuentado el establecimiento durante más de 60 años.
Pequod's abrió por primera vez en 1971 y a lo largo de los años ha aparecido en varios segmentos de comida y viajes, incluida la serie centrada en el chef "The Bear".
Si espera disfrutar de Pequod's pronto, sepa que deberá hacer una reserva con uno o dos días de anticipación. Y si prefieres pedir comida para llevar, prepárate para esperar.
Por el momento, puedes conseguir Pequod's sin visitar sus ubicaciones habituales.
A lo largo de esta semana, la popular pizzería aparecerá en cinco suburbios diferentes del área de Chicago e incluso ofrecerá entregas a través de DwellSocial. Puede encontrar las pop-ups planificadas aquí.
