Seis restaurantes de Chicago fueron nombrados en una lista de “los 100” mejores pizzerías en los Estados Unidos, pero no son algunas de las cadenas que el área de Chicago ha llegado a conocer.
De hecho, una de las ubicaciones fue nombrada la mejor pizza en los Estados Unidos, tomando el lugar número uno en la clasificación de Yelp.
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La lista de “Mejores 100 lugares para pizza según Yelp Elites 2024” fue hecha en honor al Día Nacional de Pizza de la semana pasada e incluyó los mejores lugares de “nuestros revisores y personas influyentes más apasionantes y confiables”.
Pequod’s Pizzeria tomó el lugar más alto de la lista, un resultado que Yelp describió como sin sorpresa.
“La corteza de queso caramelizado en su pizza estilo-pan ha estado acumulando estrellas entre los locales al igual que a los celebridades de Hollywood”, lee el post.
La pizzeria ha tenido múltiple reclamos a la fama, incluso un enfoque reciente en la segunda temporada del popular programa “The Bear”.
“Le llamamos pan pizza pero realmente es solamente nuestra pizza; una toma única de la pizza tradicional de Chicago”, el gerente general Sean Asbra dijo a Yelp. “Es grueso con un centro de pan suave, fondo crujiente y corteza de queso caramelizado alrededor del borde”.
Otros lugares de la ciudad que entraron en la lista de los 100 mejores – incluido varios que también han sido nombrados entre los mejores en en Estados Unidos y el mundo en otros rankings. Ellos incluyen:
- Piece Brewery y Pizzería en el puesto 17
- Chicago Pizza y Oven Grinder Company en el puesto 27
- Spacca Napoli en el puesto 44
- Calo Pizzeria Restaurant y Lounge en el puesto 91
- Coalfire Pizza en el puesto 98
Mientras esos seis lugares de Chicago fueron los únicos que hicieron el corte en Illinois, otros estados vieron números más altos. Nueva York tuvo 10, Texas tuvo nueve y Florida y Arizona tuvieron ocho. Sólo Las Vegas también tuvo siete lugares en los rankings.
