La lasaña es un alimento básico en muchos menús italoamericanos en los EE. UU. Después de todo, es el segundo plato más popular en Estados Unidos después del pan de ajo, según una nueva encuesta.
En algunos restaurantes,la lasaña puede ser el mejor elemento del menú.
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Los editores de Mashable recientemente buscaron reseñas gastronómicas para encontrar la mejor lasaña en los menús del país, según un nuevo artículo.
"Para ayudarle en su búsqueda de la lasaña perfecta, buscamos en Internet qué restaurantes sirven versiones que los comensales dicen que son para morirse", dice el artículo. "Desde restaurantes que utilizan salsa roja clásica y sirven versiones caseras tradicionales hasta trattorias italianas contemporáneas que sirven versiones únicas del plato, estos son absolutamente los mejores restaurantes en los EE. UU. para disfrutar de su dosis de lasaña".
Según el artículo, restaurantes en 11 estados y en Washington D.C. figuran en la lista.
Uno de esos restaurantes, dice el artículo, es Bacchanalia en 2413 S Oakley Ave. en Chicago.
"Hay muchos restaurantes que sirven lasaña en Chicago, pero muchos lugareños le dirán que Bacchanalia es simplemente el mejor", escribieron los editores. "Ubicado en Little Italy, el restaurante está dirigido por una familia que tiene sus raíces en Pisa, en la Toscana. Desde 1979, la familia sirve platos clásicos italoamericanos como ravioles, ñoquis, fettuccine Alfredo y lasaña al horno. La lasaña es una de las favoritas de los fanáticos y ha aparecido en programas de televisión, incluidos Chicago's Best y Comfort Food Tour de Food Network".
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La reseña continuó diciendo que la lasaña en Bacchanalia es "exactamente lo que esperarías de un lugar italiano de la vieja escuela".
Restaurantes en Nueva York, Georgia, California, Nueva Jersey y Oregón también figuran en la lista.
Puedes encontrar el artículo completo aquí.
