Tacos de Camarón
Ingredientes:
- 10 Camarones medianos
- 10 tiras de Tocino
- Mayonesa de Chipotle
- 2 Aguacates
- Repollo
- Cilantro
- 10 Tortillas maíz (De preferencia hechas a mano)
Preparación:
El camarón en crudo se envuelve en tocino y se empaniza con harina, huevo y pan molido.
Se fríe por 2 minutos y se parte a la mitad.
Se arma el taco con la mayonesa, la mitad de un camarón, repollo, aguacate y cilantro.
Local
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Tacos de Lomito
Ingredientes:
- 1 libra de Bisteck Ribeye
- Guacamole
- 1 libra de Queso panela
- Cilantro
- 10 Tortillas maíz (De preferencia hechas a mano)
Preparación:
Se asa el lomo en un asador o sartén.
Se asa también el queso panela y se arma el taco con guacamole y cilantro.
¡Buen Provecho!