Delicioso y rápido de hacer ceviche ecuatoriano
- Camarón
- Jugo de Limón
- Jugo de Naranja
- Pimiento cortado en trocitos
- Tomate picado
- Cebolla roja picada
- Sal y Pimienta
- Mostaza
Procedimiento
Se cocina previamente el camarón en agua, ya lleva sal y pimienta.
Luego simplemente se unen todos los ingredientes para servirlo: jugo de limón y naranja, el pimiento, la cebolla, el tomate, la mostaza y se revuelve para integrar los ingredientes.
Si le gusta picante añada ají a su gusto, además, una opción es servir jugo del ceviche puede ser servido separado.
Para decorar puedes usar platanitos fritos o maíz tostado.
Local
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¡Buen provecho!
