Hoy es Día de la Candelaria y el platillo principal son los tamales
Debido a que el día de hoy es cuando quien haya sacado el muñequito en la Rosca de Reyes del 6 de enero tendrá que comprar tamales ya sea para su familia, amigos o compañeros de trabajo.
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Y como bien sabemos aquí en Chicago en algunos barrios latinos como Pilsen y la Villita hay muchas personas que se dedican a la venta de este platillo.
Nosotros hablamos con algunos vendedores, incluido el señor Antonio, quien nos comentan que los días de hoy 2 de febrero y el día de Navidad es cuando más venden tamales.
“Ahorita como se está viendo, el tiempo ha estado lento el día de hoy, pero no es la primera vez que vendemos este día y a veces ya es más tarde cuando se empieza la venta para nosotros porque como mucha gente trabaja luego vienen a buscarlos”, dijo Antonio Lázaro - vendedor de tamales en La Villita.
También nos cuenta que lleva en esta esquina vendiendo tamales por al menos 15 años que a pesar del frío, la nieve o la luvia siempre está en esta esquina.
Y tal como mencionaban con unos buenos tamales se cierra la temporada de celebración.
