Este jueves se anunció que la alcaldesa de Chicago, Lori Lightfoot, emitirá una ordenanza para eliminar ciertas medidas regulatorias y ayudar financieramente a aquellos restaurantes que buscan operar en el área exterior, todo en medio de la fase 3 de reactivación de actividades en la ciudad.
Como parte de la fase tres está previsto que los establecimientos puedan servir alimentos y bebidas en la parte externa de sus negocios y la idea de la iniciativa de Lightfoot es facilitar lo referente a los permisos necesarios para ello.
Históricamente se ha usado la figura de Cafés en las aceras (City’s Sidewalk Cafe) para este tipo de servicios, solo que ahora la propuesta es que el trámite sea más expedito.
Bajo la ordenanza que propone, las principales medidas a tomar serían las siguientes:
- Reducir en 75% las comisiones que se piden bajo el programa de City’s Sidewalk Café, lo cual aplicaría retroactivamente a todos los permisos emitidos este año y que también contemplará a quienes lo habían gestionado anteriormente.
- Extender el espacio permitido para este tipo de servicio, con ciertas condiciones y siempre que se establezca con detalle el plan en la solicitud del restaurante y se añada cobertura de seguro.
- Acelerar el proceso de emisión de permisos eliminando el paso preliminar de entregarlo al Concejo de la ciudad, haciendo así que se supriman al menos 30 días del total necesario para el trámite.
Además, la ordenanza extendía de 11 a 180 días la licencia especial de venta de licores bajo el permiso especial de consumo de alimentos y bebidas al aire libre.
