
Si buscas una nueva experiencia gastronómica y no quieres ir demasiado lejos, estás de suerte.
Algunos de los mejores restaurantes del país, según un sitio web de clasificación, se encuentran en Chicago.
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OpenTable ha publicado su lista de los 100 mejores restaurantes de Estados Unidos para 2023, y varios establecimientos del área de Chicago han pasado la lista. La lista se determinó mediante un análisis de las reseñas de los comensales, el porcentaje de reseñas de cinco estrellas, el número de alertas configuradas y el porcentaje de reservas realizadas con antelación.
Si bien los seis lugares de Illinois ocupan un lugar destacado en el número de ubicaciones para un estado, California tomó la delantera con 14. Sin embargo, Illinois no fue el único estado del Medio Oeste que figura en la lista.
Aquí hay un vistazo a las ubicaciones del Medio Oeste:
Illinois
- Aba – Chicago
- Alla Vita – Chicago
- Girl & the Goat - Chicago
- Maple & Ash – Chicago
- North Pond – Chicago
- Rosa Mary – Chicago
Indiana
- 9th Street Bistro – Noblesville
- Our Table | American Bistro – Bargersville
Ohio
- BOCA – Cincinnati
- Carlo & Johnny – Cincinnati
- Jeff Ruby's Steakhouse – Cincinnati
- Nolia Kitchen – Cincinnati
- Pepp & Dolores – Cincinnati
- Sotto – Cincinnati
El resto de la lista se puede encontrar a continuación:
Alaska
- Whisky & Ramen – Anchorage
Arizona
- Cafe Monarch – Scottsdale
- Mariposa – Sedona
- Ocean 44 – Scottsdale
California
- Animo – Sonoma
- Bavel – Los Angeles
- Beachcomber Cafe Crystal Cove – Newport Coast
- Bestia – Los Angeles
- House of Prime Rib – San Francisco
- Jeune et Jolie – Carlsbad
- Kokkari Estiatorio – San Francisco
- Musso & Frank Grill – Los Angeles
- Pizzeria Bianco – Los Angeles
- Providence – Los Angeles
- Saffy’s – Los Angeles
- The Dock – Newport Beach
- The Restaurant at Auberge du Soleil – Rutherford
- Youngblood – San Diego
Connecticut
- Arethusa al Tavolo – Bantam
Distrito de Columbia
- Caruso’s Grocery – Washington
- Filomena Ristorante – Washington
Florida
- Bern’s Steak House – Tampa
- Buccan – Palm Beach
- Latitudes Key West on Sunset Key – Key West
- Lilac – Tampa
- Llama Restaurant – St. Augustine
- Savour – Tallahassee
- Stubborn Seed – Miami Beach
Georgia
- Elizabeth on 37th – Savannah
- La Grotta – Atlanta
- Marcel – Atlanta
- The Olde Pink House Restaurant – Savannah
Hawai
- Duke’s Beach House Maui – Lahaina
- La Mer at Halekulani – Honolulu
- Tidepools Grand Hyatt Kauai – Poipu
Luisiana
- GW Fins – New Orleans
- St Francisville Inn & Restaurant – Saint Francisville
Massachusetts
- Bar Vlaha – Brookline
- Krasi – Boston
- Mooncusser – Boston
- Pammy’s – Cambridge
- The Ocean House Restaurant – Dennis Port
Maine
- Earth at Hidden Pond – Kennebunkport
- Fore Street – Portland
- Franny’s Bistro – Camden
Carolina del Norte
- Steak 48 – Charlotte
Nueva Jersey
- Cafe Loren – Avalon
- Peter Shields Inn – Cape May
- Stella Restaurant – Ventnor
- The Saddle River Inn – Saddle River
- Washington Inn – Cape May
Nuevo México
Nevada
- Eiffel Tower – Las Vegas
- Golden Steer Steakhouse – Las Vegas
- Hell’s Kitchen Caesars Palace – Las Vegas
- Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab – Las Vegas
- Partage – Las Vegas
- Restaurant Guy Savoy Caesars Palace – Las Vegas
Nueva York
- Bad Roman – New York
- Del Vino Vineyards – Northport
- Lucia’s on the Lake – Hamburg
- River Cafe – Brooklyn
- Sushi on Me – Jackson Heights
- The Farm Italy Restaurant + Bar – Huntington
Ohio
- BOCA – Cincinnati
- Carlo & Johnny – Cincinnati
- Jeff Ruby’s Steakhouse – Cincinnati
- Nolia Kitchen – Cincinnati
- Pepp & Dolores – Cincinnati
- Sotto – Cincinnati
Oregón
- Rosmarino Osteria Italiana – Newberg
Pensilvania
- Altius – Pittsburgh
- Gi-Jin – Pittsburgh
- Jean-Georges Philadelphia Tasting Menu – Philadelphia
- Zoubi – New Hope
Puerto Rico
- Marmalade Restaurant & Wine Bar – Old San Juan
Rhode Island
- Chanterelle – Newport
Carolina del Sur
- The Bluffton Room – Bluffton
Tennessee
- Flight Restaurant & Wine Bar – Memphis
- Noko – Nashville
Texas
- Clark’s Oyster Bar – Austin
- J Carver’s – Austin
- Jeffrey’s Restaurant – Austin
- Red Ash Italia – Austin
- Uchi Austin – Austin
Virginia
- L’Auberge Chez Francois – Great Falls
- L’Opossum – Richmond
Washington
- Cafe Juanita – Kirkland
- Spinasse – Seattle
- Sushi Kashiba – Seattle
- The Pink Door – Seattle
La encuesta de OpenTable también reveló una serie de cambios en el comportamiento y los antojos de los comensales. Entre ellos se encuentran que la gente mostró un renovado interés en cenar en ocasiones especiales, un aumento en las cenas en solitario y un interés tanto en los cócteles como en los cócteles sin alcohol. Además, las cocinas de África occidental, africana y libanesa estaban entre las principales tendencias, y los comensales hablaban cada vez más de los elementos del menú con vínculos con el este de Asia.