El chef Charlie Trotter fue encontrado inconsciente en una residencia de Chicago y llevado en estado crítico al Hospital Northwestern Memorial, donde fue declarado muerto.
La Policía de Chicago informó que está llevando a cabo una investigación. Trotter fue dueño de varios restaurantes en el país.Su restaurante homónimo en Chicago abrió hace 25 años. Trotter decidió cerrarlo en agosto pasado.
Había dicho que planeaba viajar por el mundo con su esposa y volver a la escuela a estudiar filosofía y teoría política.
El día antes de que cerrara su restaurante, la municipalidd de Chicago le dedicó la calle "Honorary Charlie Trotter Way”.
"Me encanta lo que hago", dijo Trotter en la inauguración de su calle. "Me pellizco todos los días que tengo que hacer esto para ganarme la vida, pero todo debe cambiar”.
