Los bomberos fueron llamados a la fábrica Blommer Chocolate, ubicada en el 600 W. Kinzie St., a eso de las 5:20 a.m. después de que uno de los tostadores de chocolate de la empresa se incendió.
Los bomberos controlaron las llamas en 30 minutos.
Un trabajador se quejó de una "gran interrupción " en la producción de chocolate, y predijo que el trabajo de la noche tendría que ser hecho de nuevo.
"Van a traer que vertir una gran cantidad de agua en la fábrica para extinguir el fuego", dijo Sherman Bramlett, un mecánico de mantenimiento en Blommer Chocolate. "Esto va a contaminar el chocolate".
La calle Kinzie fue cerrada entre North Desplaines y North Clinton por más de una hora.
No se reportaron heridos.
Blommer es el procesador más grande de cacao y de chocolate en América del Norte
