Retiro del mercado de cebollas

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    Un importante retiro del mercado de cebolla ahora incluye a Illinois. Debido a temores por contaminación de Listeria, la empresa “Gills Onions” emitió un retiro voluntario de cebollas en siete estados. La compañía vende cebolla en cubitos, rebanadas y peladas enteras, así como mezclada con apio, a varias cadenas de supermercados, incluyendo Whole Foods y Trader Joe’s. El miércoles, la compañía “Garden-Fresh Foods” también inició un retiro voluntario de ensaladas preparadas, salsas que contienen productos de “Gills Onions”. Haz clic aquí para una lista de los productos relacionados con el retiro del mercado. La Listeria puede causar infecciones graves en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados, según autoridades de salud. A corto plazo los síntomas pueden incluir fiebre alta, dolor de cabeza, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.