Salmonela en ensalada en bolsa

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    La división de verduras frescas de la compañía Dole Food Co. está retirando del mercado 756 cajas de ensaladas en bolsas, ya que podrían estar contaminadas con Salmonela. Illinois, es uno de varios estados en los que fueron distribuías las bolsas de ensalada llamadas “Seven Lettices”. Otros estados incluyen Alabama, Florida, Indiana, Maryland, Massachusetts, Michigan, Mississippi, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Tennessee, Virginia y Wisconsin. La compañía dijo que las bolsas están siendo retiradas del mercado, debido a que una muestra aleatoria tomada en Nueva York dio un resultado positivo a la Salmonela. Es la única ensalada de la marca Dole incluida en el retiro. Las ensaladas que se retiran tienen fecha de caducidad del 11 de abril del 2012, UPC 71430 01057 y los códigos de los productos son 0577N089112A 0577N089112B, dijo la compañía. El código de producto y fecha de caducidad se encuentran en la esquina superior derecha del paquete, mientras que el código UPC está en la parte posterior del paquete, por debajo del código de barras. Las personas que compraron estos productos deberán desecharlos. Los síntomas más comunes de la salmonella son diarrea, calambres abdominales y fiebre durante ocho a 72 horas de haber ingerido el alimento contaminado. La enfermedad puede ser grave e incluso mortal para los bebés, personas mayores, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunitarios debilitados.