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Un nuevo estudio encontró que consumir café altera los niveles de estrógeno en las mujeres.
El estudio se realizó en un periodo de dos años entre 2005 y 2007, y participaron 250 mujeres que consumieron el equivalente a la cafeína incluida en al menos una taza de café diaria.
Las alteraciones a los niveles de estrógeno fueron diferentes en mujeres de diferentes razas.
En las mujeres anglosajonas que consumieron un promedio de 200 miligramos de cafeína diaria, el equivalente aproximado a dos tazas de café, los niveles de estrógeno se redujeron ligeramente.
Sin embargo, las mujeres asiáticas que consumieron la misma cantidad de cafeína presentaron niveles de estrógeno más elevados al igual que las mujeres afroamericanas.
A pesar de alterar los niveles de estrógeno, el estudio demostró que no se presentaron afectaciones a la evaluación de las mujeres, quienes continuaron menstruando regularmente.
Sin embargo, científicos que realizaron el estudio dijeron que los niveles de estrógeno también están relacionados a desórdenes de salud tales como endometriosis y la osteoporosis, razón por la que las mujeres deben prestar atención a la cantidad de cafeína que consumen a diario.
