Secretos de la dieta South Beach

Dieta de South Beach, conoce sus secretos

¿Puede una dieta basada en alimentos de absorción lenta ayudarte a bajar de peso?

Secretos de la dieta South Beach

Crédito:

La dieta de South Beach fue diseñada bajo el concepto de que los alimentos de absorción lenta pueden ayudar a controlar el apetito y a bajar de peso. El régimen, controla el consumo de ciertos carbohidratos, pero a diferencia de otras dietas de esta naturaleza, la de South Beach, se enfoca en reemplazar los buenos por los malos, en lugar de eliminarlos.

¿Digestión lenta para bajar de peso?

Los alimentos se procesan de diferente manera en nuestro organismo, algunos se digieren rápidamente e incrementan con la misma velocidad el azúcar en la sangre; otros tardan más tiempo en digerirse, y con ellos, el azúcar se eleva de manera más paulatina. Son éstos alimentos en los que la dieta de South Beach se basa para su programa dietético, pues el régimen establece que con ellos puede controlarse el apetito y, por su naturaleza rica en fibra y baja en grasas saturadas, ayudar a la reducción de medidas.

Así lo explica WebMD, sitio especializado en salud, cuando analiza la esencia de este régimen para bajar de peso. El portal menciona que bajo dicho principio, el programa restringe el consumo de carbohidratos simples como azúcares o harinas refinadas, sustituyéndolos por su versión compleja y rica en fibra como son los granos enteros, por ejemplo arroz o panes integrales.

¿En qué consiste?

De acuerdo con Medicine Net, portal especializado en salud, esta dieta, como muchas otras, se divide en tres etapas. El sitio menciona que en este tipo de regímenes, la primera fase, es la más estricta, y se diseña de esta forma para promover un rápido comienzo en la reducción de peso, que sin embargo, señala, no es recomendable seguir por más de dos semanas, debido a su poca variedad, que a largo plazo implicaría deficiencia nutricionales, abandono del régimen y recuperación del peso perdido, que durante esta fase, es mayormente agua.

WebMD señala que en la primera etapa, están prohibidos alimentos como papas, zanahorias, cebolla, tomates, pan, frutas, cereales, arroz, pasta y maíz, entre otros. Mientras que en la segunda etapa ya se permite el consumo de ciertas frutas y pastas, así como de algunos vegetales, hasta alcanzar el peso deseado. Mientras que la última fase, la de mantenimiento, se basa más en el control de porciones, que en la limitación de alimentos.

Healthy Women, portal dedicado al bienestar de la mujer, menciona además que, la dieta de South Beach, sustituye el consumo de grasas “malas” por fuentes de grasas insaturadas y ácidos grasos Omega 3, como carnes magras, frutos secos y pescado. Por su parte, WebMD, destaca la importancia que la dieta de South Beach da a los refrigerios, ya que el plan está diseñado para consumir múltiples tentempiés a lo largo del día.

Fuentes: WebMD, Medicine Net y Healthy Women

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Policía: Grabada por debajo de la falda

    Una mujer confronta un residente del barrio de La Villita que supuestamente intentaba grabar por debajo de su falda en un vagón de la Línea Roja.

    [TELEMUNDO CHICAGO]

    Thursday, Jul 24 at 7:40 AM

  • Video

    CA: Más de mil evacuados por incendios

    Unos 1,500 bomberos, seis aviones y seis helicópteros de extinción de incendios trabajan sin descanso para detener el avance de las llamas en el norte de California.

    [EFE]

    Ayer a las 4:47 PM

  • Video

    EEUU evacua su embajada en Libia

    Video: Imágenes dramáticas obtenidas por The Associated Press muestra milicias rivales en Libia luchando cerca del aeropuerto internacional de la capital.

    [AP]

    Ayer a las 10:50 AM

  • Video

    Niños solos en el desierto

    Cruzar el desierto no es fácil y haciéndolo como niño puede ser un verdadero infierno. El reportero Edgar Muñoz habla con un joven que cruzó la frontera sin ser detectado.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

    Ayer a las 10:48 AM

  • Video

    Gaza, Hamas cesarán fuego por 12 horas

    La tregua iniciará el sábado por la mañana sin embargo “las actividades operativas para localizar y neutralizar túneles en la Franja de Gaza” continuarán.

    [AP]

    Saturday, Jul 26 at 5:15 PM

  • Fotos

    La modelo de 200 lbs. que protagoniza el Calendario Pirelli

    El prestigioso Calendario Pirelli ha escogido por primera vez a una modelo de tallas grandes para sus páginas: la bella Candice Huffine.

    [Carla Valero]

    Friday, Jul 25 at 12:24 PM

  • Fotos

    Las peor vestidas de la semana

    En los eventos a los que acuden las celebridades no siempre está invitada la elegancia.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Saturday, Jul 26 at 2:51 PM

  • Fotos

    Fotos de La Emperatriz, ¿nueva jefa del narco?

    Claudia Ochoa Félix, llamada la “Emperatriz de Los Ántrax", es supuestamente la mujer más poderosa del narcotráfico en Sinaloa, México. Medios mexicanos la asocian con el grupo de sicarios del Cártel de Sinaloa que dirigía José Rodrigo Aréchiga Gamboa, conocido como “El Chino Ántrax”, ahora preso en Holanda. Versiones publicadas en México señalan que Ochoa Félix era el verdadero blanco del comando que asesinó a la joven Yuridia Castillo Torres, supuesta novia del “El Chino Ántrax”.

    [TELEMUNDO CHICAGO]

    Thursday, Jun 26 at 10:10 AM

  • Fotos

    6 películas eróticas que no debes perderte

    El estreno de “Fifty Shades of Grey”, previsto para febrero de 2015, da oportunidad de comentar cómo lo erótico siempre causa expectativa.

    [TLMD Guests]

    Friday, Jul 25 at 5:44 PM

  • Fotos

    NASA: las imágenes de la semana

    No te pierdas las asombrosas imágenes de la NASA de esta semana ¡y sorpréndete!

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Saturday, Jul 26 at 2:14 PM