Picante para principiantes

Picante para principiantes

Atrévete a descubrir el fabuloso mundo de los picantes siguiendo estos consejos.

Descubre el sabor y el placer que esconde la comida picante y ¡sorpréndete! Todo lo que necesitas saber para empezar.

Descubre el sabor y el placer que esconde la comida picante y ¡sorpréndete! Todo lo que necesitas saber para empezar.

Crédito:

Si te has decidido a descubrir el universo de los picantes, chiles y salsas has llegado al lugar correcto.

Te contamos todo lo que necesitas saber para comenzar a recorrer este camino gastronómico sólo para audaces.

En él encontrarás propuestas novedosas, sabores únicos y placeres que ni imaginabas. Atrévete a empezar tu propio viaje culinario, siguiendo estos pasos.

1. Investiga. Busca información en internet y consultando con tus amigas sobre los diferentes tipos de picantes, los platos más habituales y los más suaves.

2. Para empezar. Empieza con comidas que son apenas más picantes de lo que estás acostumbrado. Identifica los condimentos picantes y degústalos, piénsalos e intenta descubrirle sus matices y sabores.

3. La costumbre. Lo más importante es ir acostumbrándote a cada nivel de picante. No pruebes uno más fuerte si aún no pasas con naturalidad el anterior.

4. Avanzando en el camino. Aumenta progresivamente el nivel de picante de tus comidas. Mientras subes de nivel, mantén tu elección de especias, ya sea por calor o por sabor. A medida que avanzas, las opciones son cada vez más amplias e interesantes.

5. Una ayuda. Para incorporar nuevas especias, las sopas son una buena opción, ya que el líquido aplaca el ardor. Si no hay líquido para sosegar, sin duda será muy picante. Además, ayuda a acelerar el proceso de adaptación.

6. ¡Socorro! Si comiste algo demasiado picante para ti, la mejor forma de aplacar el efecto picante es tomar un vaso de leche. La leche, gracias a una sustancia que contiene, eliminará con mayor eficacia la picazón en tu boca que tomando agua. La primera reacción es tomar agua, pero en lugar de aplacar "el incendio", lo aviva aún más.

7. Para la digestión. El yogurt es muy bueno para tomar luego de una comida picante, ya que refresca el estómago y disminuye la temperatura corporal facilitando la digestión de esos alimentos.
 

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Fotos

    Famosos gracias a las redes sociales

    Son varias las personas que han logrado captar la atención de miles, o en algunos casos, millones de seguidores en las redes sociales. En prácticamente todos los casos el éxito se debe a una mezcla de novedad, ingenio o un humor.

    [Telemundo McAllen]

    Hoy a las 1:14 PM

  • Fotos

    Aylin Mujica ¡qué abdominales!

    Aylín Mujica ha demostrado mantenerse en forma. Mira estas imágenes tomadas en un desfile.

    []

    Hoy a las 1:08 PM

  • Fotos

    Fotos: Gruperos que han sido asesinados

    Son muchos los artistas del género musical regional mexicano, que en solo instantes han pasado de la fama a la tumba. Aquí una lista de las muertes de famosos, donde el luto se mezcla con la polémica.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

    Thursday, Oct 23 at 3:19 PM

  • Fotos

    El efusivo abrazo de Barack Obama a Nina Pham

    Barack Obama se reunió con la enfermera de Dallas Nina Pham y le dio un efusivo abrazo.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

  • Fotos

    12 alimentos que te provocan hambre

    Hay cierta comida que lejos de hacerte sentir satisfecho, te despierta unas ganas locas de comer y comer. Aquí te decimos las razones.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 12:52 PM