3 ensaladas para tu barbacoa del Labor day

3 ensaladas para tu barbacoa del Labor day

Durante la barbacoa del labor day es bueno que prepares unas ensaladas para acompañar la carne y comer saludable.

3 ensaladas para tu barbacoa del Labor day

Crédito:

Llega el labor day y te lo quieres pasar bien en familia haciendo una barbacoa. Es bueno que para bajar las calorías incorpores unas ensaladas apetitosas.

Pero ¿cómo tentar al clan familiar para que coman más vegetales? Te damos a continuación unas recetas de ensaladas que de seguro los tentarán.

 

Ensalada Caprese

Ingredientes:

  • Tres tomates, ni demasiado verdes ni demasiado maduros
  • Dos bolas de mozzarella de buena calidad
  • Un ramo de hojas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación: cortar la mozzarella en rodajas de un centímetro de espesor. Luego cortar los tomates en rodajas parejas de un centímetro de espesor.Presentarlo en una fuente, intercalando las rodajas de mozzarella con las rodajas de tomate. Entre los dos ingredientes, poner una hojita de albahaca. Rociar por arriba en un concentrado de Módena y luego con aceite de oliva, sal y pimienta.

Ensalada Waldorf

Ingredientes:

  • tres manzanas verdes
  • Blanco de 1 apio (las ramitas del centroMayonesa ½ taza
  • Crema, media taza
  • Nueces peladas, 100 g
  • Jugo de medio limón.
  • Vinagre, media cucharada
  • Sal a gusto

Preparación: pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y luego en cuadraditos, luego rociar las manzanas con el jugo de limón y mezclar. Lavar el apio y cortarlo en trocitos pequeños. En un bowl aparte aderezar la crema con sal y vinagre, agregarle la mayonesa. Picar las nueces y luego mezclar todos los ingredientes. Poner en la heladera al menos por media hora y luego servir.

Ensalada Griega

Ingredientes:

  • Lechuga mantecosa, 1 planta
  • tres Tomates
  • Un Pepino
  • Queso feta, 300 g. (queso griego hecho de leche de cabra y oveja)
  • Una Cebolla
  • Un Pimiento verde
  • Aceitunas negras, 100 g.
  • Alcaparras, 2 cucharadas
  • Aceite de oliva y jugo de limón
  • Sal y pimienta

Preparación: pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas. Lavar y secar la lechuga, cortarla en trozos con la mano. Lavar el tomate y cortarlo en gajos. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. Descartar las semillas y nervaduras del pimiento y cortarlo en tiras. Cortar el queso en cubos. Mezclar en una ensaladera la lechuga, los tomates, el ají, el pepino, el queso y las aceitunas. Hacer una salsa vinagreta con el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Aplicar la vinagreta a la ensalada. Poner por encima las alcaparras y servir.

Esperamos que todos tus familiares se deleiten y que tú te luzcas con estas ensaladas saludables y ricas.

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Ébola: lo último sobre las enfermeras

    Las dos enfermeras diagnosticadas con el virus del ébola siguen recibiendo tratamiento en diferentes ciudades.

    [TELEMUNDO 39 ]

    Hoy a las 12:47 PM

  • Video

    Condenado a 122 años por matar a su ex

    Un hombre de Cícero fue condenado a 122 años de prisión por el asesinato brutal de Briana Valle, de 15 años.

    [TELEMUNDO CHICAGO]

    Hoy a las 9:17 AM

  • Video

    Alexa Dellanos provoca en la cama

    La hija de Myrka Dellanos y su novio Austin dan rienda suelta a su amor con fotos y videos tomados desde la cama y que han revolucionado las redes.

    [Carla Valero]

    Hoy a las 12:15 PM

  • Video

    Paralítico logra caminar tras tratamiento

    Un tratamiento revolucionario logró que Darek Fidyka, quien quedó paralizado de la cintura para abajo después de un ataque, pudiera volver a caminar.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

    Hoy a las 9:55 AM

  • Video

    Esta exposición pone los pelos de punta

    Un coleccionista muy particular decidió organizar una exposición un tanto extraña que pondrá los pelos de punta a más de uno.

    [EFE]

    Hoy a las 12:17 PM

  • Fotos

    La hija de Myrka Dellanos revienta las redes

    Alexa Dellanos es una jovencita que ha heredado la belleza y sensualidad de su madre y sus fans en las redes lo reconocen.

    [Carla Valero]

    Hoy a las 9:18 AM

  • Fotos

    Toast: La perrita que pasó del maltrato a la fama

    Tras una historia de maltrato animal, esta perrita de raza Cavalier King Charles Spaniel ha conquistado corazones en Instagram con el distintivo sello de su lengua colgante. Toda una celebridad.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 11:57 AM

  • Fotos

    ¿Sueños eróticos? Aquí su significado

    Sexo con el ex, ser infiel, sexo el auto, todo son posibles mensajes de tu subconciente, descubre cuales son.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 12:44 PM

  • Fotos

    Fotos: Óscar de la Renta, el adiós de un genio de la moda

    La presentación de su colección primavera-verano 2015 fue todo un éxito, sin que nadie imaginara que sería la última vez que el talento del modista dominicano brillaría en una pasarela. Aquí las imágenes de sus espectaculares diseños.

    [EDUARDO DELGADO]

    Hoy a las 7:38 AM

  • Fotos

    Real del Monte aguarda por un príncipe

    La pintoresca ciudad mexicana espera la visita del príncipe Carlos entre leyendas preservadas por siglos. Conoce cómo es este pueblo mágico.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 6:59 AM