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Imprime esta páginaDe Mañanita
CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE MANGO
Ingredientes4 Chuletas de cerdo
2 Cucharadas de aceite de maíz mazola
1 Diente de ajo
1 Cebolla mediana
2 Latas de ají chipotle en adobo
1 Taza de jugo de mango
1 Limón
½ Taza de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto
PreparaciónFreír las chuletas en aceite de maíz mazola hasta que se doren por ambos lados. Preparar la salsa con el ajo y la cebolla picados, el chile, el jugo de mango, el jugo de limón, la sal y pimienta. Agregar las chuletas y tapar por varios minutos. El plato se adorna con cilantro.
2 Cucharadas de aceite de maíz mazola
1 Diente de ajo
1 Cebolla mediana
2 Latas de ají chipotle en adobo
1 Taza de jugo de mango
1 Limón
½ Taza de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto
PreparaciónFreír las chuletas en aceite de maíz mazola hasta que se doren por ambos lados. Preparar la salsa con el ajo y la cebolla picados, el chile, el jugo de mango, el jugo de limón, la sal y pimienta. Agregar las chuletas y tapar por varios minutos. El plato se adorna con cilantro.
