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Imprime esta páginaDe Mañanita
TARTA DE FRUTAS CON MASA CRUJIENTE DE AVENA.
Para la masa de avenaIngredientes1 Libra de mantequilla cortada en cuadros
3 Tazas de azúcar morena
3 Tazas de avena
4 Tazas de harina de trigo
1 Cucharada de royal
1/2 Cucharada de sal
PreparaciónMezclar la avena, la harina de trigo y el azúcar en un recipiente. Agregar lentamente la mantequilla y revolver hasta obtener la masa.Para el relleno de melocotón con morasIngredientes1 Taza de moras frescas
5 Melocotones maduros
1/2 Taza de azúcar morena
1 Cucharada de canela
2 Cucharadas de harina de trigo
1 Cucharadita de gengibre en polvo
1 Cucharadita de pimienta inglesaPreparaciónCortar los melocotones en trozos medianos. Mezclarlos con el resto de los ingredientes. Echarlo preferiblemente en un recipiente de aluminio. Cubrir con la masa de avena y hornear durante unos 40 minutos a 350F.Para relleno de ciruelasIngredientes2 Libras de ciruelas frescas
2 Tazas de azúcar
1/2 Cucharada de canela
3 Cucharadas de harina de trigo
1/2 Taza de ron o coñacPreparaciónCortar las ciruelas en trozos. Mezclarlas con el azúcar, la harina de trigo, la canela y el ron. Vertirlo en un recipiente y cubrirlo con la masa de avena. Este postre se puede servir caliente o frío, acompañado de helado, dulce de leche o crema batida.
3 Tazas de azúcar morena
3 Tazas de avena
4 Tazas de harina de trigo
1 Cucharada de royal
1/2 Cucharada de sal
PreparaciónMezclar la avena, la harina de trigo y el azúcar en un recipiente. Agregar lentamente la mantequilla y revolver hasta obtener la masa.Para el relleno de melocotón con morasIngredientes1 Taza de moras frescas
5 Melocotones maduros
1/2 Taza de azúcar morena
1 Cucharada de canela
2 Cucharadas de harina de trigo
1 Cucharadita de gengibre en polvo
1 Cucharadita de pimienta inglesaPreparaciónCortar los melocotones en trozos medianos. Mezclarlos con el resto de los ingredientes. Echarlo preferiblemente en un recipiente de aluminio. Cubrir con la masa de avena y hornear durante unos 40 minutos a 350F.Para relleno de ciruelasIngredientes2 Libras de ciruelas frescas
2 Tazas de azúcar
1/2 Cucharada de canela
3 Cucharadas de harina de trigo
1/2 Taza de ron o coñacPreparaciónCortar las ciruelas en trozos. Mezclarlas con el azúcar, la harina de trigo, la canela y el ron. Vertirlo en un recipiente y cubrirlo con la masa de avena. Este postre se puede servir caliente o frío, acompañado de helado, dulce de leche o crema batida.
