Ingredientes

½ Libra de azúcar
5 Yemas de huevo
10 oz. Café cubano
2 oz. Licor de café
1 lb. Queso crema
3 Tazas de crema de leche
3 Paquetes de dedos de chocolate (Lady Fingers)
6 Bizcochos de chocolate (brownies)

Preparación

Batir el azúcar, el queso, las yemas de huevo y después la crema de leche. Mojar los bizcochos y los deditos de chocolate con el café y el licor. Colocar en una fuente y cubrir con la crema que se hizo previamente. Repetir el proceso para que el tiramisú quede en dos niveles. Al final se le polvorea cacao al gusto. Se sirve frío.