Ingredientes
4 huevos
Una tasa de azúcar
Una lata de leche condensada
vainilla

Primero, caliente el horno a 350 grados, ponga un envase con agua. Así el flan se cocinara con el vapor o baño de maría.

Para el caramelo, use en una ollita y coloque la tasa de azúcar con media tasa de agua. Déjelo hervir hasta que se ponga doradito.

Mientras tanto en una licuadora bata los cuatro huevos. Échele la lata de leche condensada, la misma lata llena de agua, un poquito de sal y vainilla. Bátalo por tres minutos.

El caramelo así morenito échelo en un envase que acepte altas temperaturas. Llene todo el molde con el caramelo, luego viértale la mezcla y métalo al horno.

Déjelo como una hora y veinte minutos. Sáquelo, viértalo en un envase y listo.

Deje que se enfríe y disfrute de un delicioso postre.